Idée rando

Venez admirer Saint-Molf depuis les sentiers battus

Billetterie

Bénéficiez de tarifs préférentiels en achetant vos billets pour l'Océarium du Croisic, Escal'Atlantic et le Parc de Branféré à l'Office de Tourisme

Saint-Molf est idéalement situé au centre de l’espace entre LOIRE et VILAINE et au coeur de la Presqu’île de Guérande.

  • Au nord, la Vilaine avec le site du barrage d’Arzal et la petite cité de caractère de la Roche-Bernard.
  • A l’est, le parc naturel régional de Brière, au caractère si particulier.
  • A l’ouest, l’ouverture sur l’océan atlantique, avec la Baule, la plus belle plage d’europe, Kercabellec et Quimac, les plages familiales à 4 Km de Saint-Molf, le port de pêche de la Turballe. Sans oublier les petites cités de caractère de Piriac, du Croisic et Guérande, la médiévale, Ville d’Art et d’Histoire et capitale du sel.

Actualité de la commune

VIDE GRENIERS EN PRESQU'ILE GUERANDAISE

Retrouvez la liste des vide-greniers / puces / brocantes en Presqu’Ile de Guérande en cliquant ci-contre VIDE GRENIERS 2015

ECO-TOURISME

Dans le cadre d’un projet d’Eco- Tourisme, Mme MIAULT Monique, Mendulphine, récupère :

–  Pour adultes : des romans (moins de 5 ans, maxi 300 pages), des documentaires, des revues (moins de 5 ans, déco, détente, nature, science, …), des BD, des jeux de société (non plastique)

– Pour enfants : des petits romansn des revues, des livres cartonnés, des BD, des jeux de société, jeux de construction

Ce qui ne sera pas utilisé sera confié à une association de réinsertion dans le Morbihan « Book Hémisphère »

Ces livres et jeux sont à déposer à l’Office de Tourisme aux horaires d’ouverture

Agenda

Du 03/04/2015 au 12/04/2015

Café Théâtre

Le 3 avril à 20h30 Le 4 avril à 20h30 Le 11 avril à 20h30 Le 12 avril à 15h…

Le 04/04/2015

Chasse aux Oeufs

Le 04-04-2015 Organisé par le Service Enfance Jeunesse RDV au Bois Pierrot à partir de 10h pour une Chasse aux…

Du 21/04/2015 au 24/04/2015

Stage d’initiation et de perfectionnement à l’escalade

Les 20, 21, 23 et 24-04-2015 Pour les 8 - 17 ans Activité payante Organisé par Les Voies Salées RDV…

Informations pratiques

→ Consulter la liste des Marchés traditionnels, artisanaux et terroirs en Presqu’Ile Guérandaise en cliquant ICI

→ Consulter les horaires des marées en cliquant ICI

→ Consultez  les interdictions de pêche en cliquant ICI

→ ¨PIZZA ZAZA » tous les mardis soir de 16h à 20h place de l’Eglise

→ AU PANIER MARIN, poissonnier ambulant, tous les mardis matins devant la Mairie

Guide touristique 2015

Idées Recette

REPAS DE PÂQUES : LE GIGOT DE 7h

Temps de préparation : 60 minutes
Temps de cuisson : 420 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
– 1 gigot d’agneau de 1,8 à 2 kg
- 4 carottes
- 2 gros oignons + 3 gousses d’ail + 3 autres en chemises
- 4 échalotes
- 1 branche de cèleri
- 2 clous de girofles + 1 bouquet garni + 1 branche de romarin «frais»
- piment d’Espelette en poudre
- huile d’olive
- vin blanc sec «De table – De base»
- poivre du Moulin et  sel

Préparation de la recette :

Faire dorer le gigot dans une cocotte allant au four «De préférence en fonte style Staub» avec de l’huile d’olive, quand il a une belle couleur dorée saupoudrer de piment d’Espelette et poivre du moulin et réserver le gigot à part.
Dans la cocotte mettez les oignons coupés en gros quartiers, les échalotes émincées et les clous de girofles, faire dorer (7-8 minutes) puis ajouter les carottes (coupées en gros tronçons), sel (à peine) et poivre du moulin.
Après 5 minutes à feu vif, ajoutez 50 cl de vin blanc, baissez le feu, couvrez et laissez encore 5 minutes.
Mettez le gigot dans la cocotte, la branche de céleri, le bouquet garni et arrosez le gigot de 10 cl d’eau, couvrez et mettez au four (préalablement chauffé) à 120°C (thermostat 4) pendant 7 heures.
Arrosez de temps en temps (2 heures ,du jus de cuisson).
Voilà c’est prêt.

Bon appétit.

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