Idées recette

Les goûters de la rentrée : Les Cupcakes

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 9 gros cupcakes) :- 140 g de farine - 120 g de beurre fondu - 120 g de sucre - 2 gros œufs - 3 cuillères à soupe de lait - 1/2 sachet de levure - 1 cuillère à café de bicarbonate - 1 cuillère à café de vanille liquide Pour la crème au beurre sur les cupcakes : - 100…

LA GALETTE DES ROIS

LA FRANGIPANE CLASSIQUE - 100g de sucre - 100g de beurre doux - 100g de poudre d'amande - 4 oeufs - 10g de farine - 10g de rhum - 100g de crème pâtissière - 2 disques de pâte feuilletée - 1 oeuf battu pour la dorure Mélanger beurre et sucre, jusqu'à blanchissement, puis ajouter poudre d'amande. Ajouter les oeufs un à un, puis battre jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et…

MANGER DE SAISON CHAQUE MOIS

REPAS DE PÂQUES : LE GIGOT DE 7h

Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 420 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 gigot d'agneau de 1,8 à 2 kg - 4 carottes - 2 gros oignons + 3 gousses d'ail + 3 autres en chemises - 4 échalotes - 1 branche de cèleri - 2 clous de girofles + 1 bouquet garni + 1 branche de romarin «frais» - piment d'Espelette en poudre - huile d’olive -…

Les Muffins ensoleillés

Ingrédients / pour 5 personnes 2 œufs 120 g de ricotta 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe d'huile d'olive au basilic 4 cuillères à soupe de lait concentré non sucré 1 boule de mozzarella Basilic ciselé Sel Poivre 1/2cc de paprika 10 tomates cerises Préchauffer le four à 180°c. Garnir les moules à muffins de caissettes. Dans un saladier, battre les œufs avec la ricotta jusqu'à ce…

Spécial Apéro! Petit Roulé de magret de canard fumé

Nombre de parts: 3 parts Prêt en: 5 minutes Ingrédients: Magrets de canard fumé Mozzarella 2 feuilles de roquette (huilées et salées) Cure dent ! Préparation: Rouler l'ensemble dans la tranche de magret fumé et piquez d'un cure dent. C'est tout !

A chacun sa recette!!

Retrouvez quelques idées recettes pour vous apéritifs, repas, desserts, goûters!